F類冷藏車是什么意思

F 類冷藏車指的是車廂內部平均溫度低于或等于-20 攝氏度的冷藏車。

這種冷藏車適用于運輸需要深度冷凍的食品，比如凍肉制品、雪糕、餃子等各類速凍食品。

在交通部門的分類體系中，冷藏車被分為 A 到 F 六個等級。

A 類冷藏車車廂內部平均溫度在 12 攝氏度到 0 攝氏度；B 類車廂內部平均溫度在 12 攝氏度到零下 10 攝氏度；C 類車廂內部平均溫度在 12 攝氏度到零下 20 攝氏度；D 類車廂內部平均溫度低于等于 0 攝氏度；E 類車廂內部平均溫度低于等于-10 攝氏度；F 類車廂內部平均溫度低于等于-20 攝氏度。

GB29753-2013 依據《道路運輸、食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》，按車廂溫度對冷藏車進行了分類，這是我國首次在生產標準方面的此類劃分。

購買冷藏車時，要根據運輸物品選擇合適的等級。比如運輸一些需要冷藏的飲料、乳制品等，可以選擇 B 類冷藏車；運輸果蔬、花卉等可選擇 C 類；而運輸像冷凍肉類、水產品等需要深度冷凍的食品，就得選擇 F 類冷藏車了。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯網）