冷鏈車與冷藏車區別是什么

冷鏈車和冷藏車有區別。

冷鏈車范圍更廣，在運輸全過程中，不管是裝卸、變更運輸方式還是更換包裝設備等環節，都得保證貨物始終處于一定溫度。

冷藏車則主要是為保證車內貨物低溫保鮮。

冷鏈車要在整個運輸流程中嚴格控溫，不僅長途運輸，短途運輸也得保持溫度穩定。

冷藏車是專門運輸有保鮮冷凍溫度要求貨物的車，配備制冷機組和聚氨酯隔熱廂，能按生產廠家、底盤承載能力、車廂型式分類。

從運輸距離看，冷藏車適合大批貨物長途運輸，保溫車適合少量貨物短途市內運輸。

從運輸貨物看，冷鏈運輸按食品加工程度分初級農產品和加工食品。初級農產品像蔬菜、水果、肉禽蛋奶、水產品等；加工食品像排酸肉品、江海鮮產品、豆制品、疫苗制品、巧克力等。再細分，保鮮類貨物如蔬菜、鮮花、水果等運輸溫度 2 - 8 度；冷鮮類貨物像排酸肉品、江海鮮產品等運輸溫度 0 度到 - 5 度；冷凍類貨物如速凍食品、凍肉等運輸溫度 - 10 度到 - 18 度。

總之，冷鏈車更強調全程控溫，冷藏車側重貨物保鮮冷凍，大家根據需求選擇。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯網）