開車為什么不能吃荔枝
K56071321
2022-11-20 14:21:44
開車為什么不能吃荔枝
2個回答
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瀟湘西岸之濱 2022-11-25 01:31:17
荔枝含糖量高，為了保鮮，在運輸和貯藏中會加入冰塊、密封保存。在封閉環(huán)境下，荔枝容易引起發(fā)酵，并且由于缺氧，糖分會分解成酒精和二氧化碳。所以吃完荔枝有可能被查出酒駕。 -
一心一意去守候 2022-11-20 14:21:44
不能吃荔枝，因為它是高糖水果，在運輸和保存過程中會發(fā)生厭氧分解，發(fā)酵會產(chǎn)生酒精。如果你一次吃幾片，酒精會留在你的嘴里，幾分鐘后就會蒸發(fā)掉。在交警調(diào)查中，不僅吃荔枝可能吹出“酒駕值”，蘋果、葡萄、香蕉等水果也可能吹出“酒駕值”。水果發(fā)酵還與水果本身的特性有關(guān)，如櫻桃、葡萄、哈密瓜等。因為皮厚，酵母“不容易進(jìn)去”，所以不像荔枝吃了會“吹出”酒精。相比直接喝進(jìn)血液的酒精濃度，水果發(fā)酵的酒精濃度還是很低的。經(jīng)過幾分鐘的新陳代謝，酒精含量會立即消失。所以在接受酒駕檢測前，如果吃了可能影響數(shù)值的食物，要提前告知交警。當(dāng)事人對現(xiàn)場吹氣式酒精檢測有異議的，可以申請抽血檢測體內(nèi)酒精含量。交管部門在定性酒駕時，會以驗血結(jié)果作為最終依據(jù)。
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