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中山：“咸水歌”出自嶺南水鄉(xiāng)
▲出發(fā)理由：處于大沙田地區(qū)的嶺南水鄉(xiāng)將在“五一”黃金周期間舉辦首屆“咸水歌創(chuàng)作歌唱大賽”。使咸水歌的愛好者能歡聚一堂，以歌會(huì)友，也使游客們能更深入地體驗(yàn)的風(fēng)俗。
▲靚景推薦：從新華河到許愿樹，到紅橋碧水，再到新平二村，河面上舟楫往來，魚躍淺水，雞鳴狗吠，岸邊人家和橋上車馬，以及在岸邊茶館品茶的鄉(xiāng)民。令你不由自主也融入其中。以舟為渡，以橋?yàn)槊降穆?lián)絡(luò)方式，包括了當(dāng)?shù)氐拿窬咏ㄖ獜牡谝淮乃l(xiāng)茅寮，到第二代的杉皮屋，以及第三代的水鄉(xiāng)新居，均極有地方特點(diǎn)，因此也被國(guó)內(nèi)外的學(xué)者譽(yù)為“建筑風(fēng)情展廊”。
▲行走路線：從廣州出發(fā)至中山，走華南快速干線至番禺市橋，然后入坦尾高速約5分鐘后從三角出口下，約10分鐘到中山嶺南水鄉(xiāng)，總行程約50公里，車程約1小時(shí)。
▲旅游秘笈：
1.所謂“咸水歌”是民歌的一種，又稱“白話漁歌”。主要流傳于廣東中山、番禺、珠海、南海、廣州等地的農(nóng)民和漁民中，相傳已有300年的歷史。為什么叫“咸水歌”？因?yàn)橹榻诘暮铀磕甓加幸欢螘r(shí)間受咸潮侵襲，這些民歌都是來自咸水地帶，所以在明末清初統(tǒng)稱“咸水歌”。
2.獨(dú)食美味：水鄉(xiāng)三寶：其實(shí)就是藕餅、節(jié)瓜蝦仁餅、地瓜餅。長(zhǎng)江脆肉鯇：脆肉鯇是中山長(zhǎng)江水庫(kù)主要特產(chǎn)之一，蛋白質(zhì)較普通鯇魚高12％，還具圓質(zhì)軟滑、爽脆與眾不同的特點(diǎn)。三鄉(xiāng)瀨粉以優(yōu)質(zhì)粘米為主要原料，選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，蒸制成細(xì)長(zhǎng)而很有韌性的園條狀鮮粉，配上上湯肉料，非常可口。
3.特產(chǎn)手信：茂生圍香蕉：蕉身特別肥大，皮包青黃而帶小黑點(diǎn)(俗稱“梅花點(diǎn)”熟香蕉)。
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